Nota informativa anticovid al cliente

Indossare le mascherine all’interno dei locali, effettuare i propri spostamenti con la mascherina, non creare assembramenti nei locali adibiti ai bagni, le consumazioni (caffè/amaro) dopo cena saranno solo ed esclusivamente serviti al tavolo. Il pagamento del conto avverrà al tavolo,oppure sarà consentito solo ad una persona effettuarlo alla cassa (con debita distanza).

Wear protective masks inside the pizzeria, move with the protective mask, do not create gatherings in the bathrooms, after dinner drinks are only served at the table. Payment will be made at the table, or it will only be assigned to one person to make it at the cash point with due distance.


 

 

Dalla continua ricerca e selezione di ingredienti
all’innovazione professionale:
garantiamo ai nostri clienti elevati standard qualitativi.

Antipasti / Starters

Caprese
Pomodorini, mozzarella vaccina
Tomatoes, mozzarella

6,00 €

Salumi pregiati

Speck di montagna, prosciutto crudo di foresta, bresaola IGP della Valtellina
Speck, Parma ham, IGP Valtellina bresaola

8,00 €

Involtini all’italiana

Prosciutto cotto, scamorza, salame, dadolata di verdure*
Ham, scamorza, salami, diced vegetables*

6,00 €

Tagliere di Salumi 

a persona

10,00 €

s.q.

Cocktail di gamberi 

Insalata julienne, gamberi*, salsa rosa
Julienne salad, prawns*, pink sauce

7,00 €

Mare nostrum 

Assaggini di pesce secondo giornata
Seafood tastes

14,00 €

Gli affumicati 

Salmone affumicato, spada affumicato, tonno affumicato
Smoked salmon, smoked swordfish, smoked tuna

10,00 €

Insalata di polpo*
Octopus salad*

10,00 €

Insalate / Salads

Insalata media
Insalatona

6,50 €

8,50 €

Ingredienti a scelta:
songino, iceberg, radicchio, pomodoro, carote, mais, germogli di soia, tonno, ciliegine di mozzarella, zucchine arrosto, melanzana arrosto, petto di pollo

Ingredients:
corn salad, iceberg, radicchio, tomato, carrot, corn, saybeans, tuna, cherry mozzarella, roasted aubergines, chicken

 

 

Secondi ai ferri / Grill main counses

Costato di vitello
Veal chop

8,00 €

Petto di pollo
Chicken

7,00 €

Tagliata di vitello
Veal scallopini

12,00 €

Pesce spada* arrosto
Swordfish* grill

10,00 €

Calamaro* arrosto
Squid* grill

12,00 €

 

Contorni / Side dishes

Patatine fritte*/ Crocchette
Fried potatoes*/ Potato* croquettes

3,50 €

Verdure* miste panate
Fried mix vegetables*

4,50 €

Patate fresche
Home made potatoes

4,00 €

Verdure Grigliate
Grill mix vegetables

6,00 €

Tris di patate*
Tris of fries potatoes*

5,00 €

 

Il segreto della pizza è l’acqua.
Il segreto della pizza è il pomodoro.
Il segreto della pizza è la farina.
Il segreto della pizza è l’impasto.
Il segreto della pizza è il forno a legna.
Il segreto della pizza è un segreto.

Specialità / Special Pizzas

Ego
Cubetti di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, ciliegine di mozzarella, olio, origano
Diced tomato, mozzarella, Parma ham arugula, cherry mozzarella, olive oil, oregano

9,00 €

Vellutata
Crema di zucchine, mozzarella, gamberi*, olio, origano
Zucchini sauce, mozzarella, prawns*, olive oil, oregano 

9,00 €

Afragolese
Pomodoro, mozzarella, friarielli, pancetta stufata, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, friarielli, bacon, olive oil, oregano

8,50 €

Caprese condita
Cubetti di pomodoro, mozzarella, bresaola, scaglie di grana, olio, origano
Diced tomato, mozzarella, bresaola, grana padano, olive oil, oregano

8,00 €

Bufala DOC 
Cubetti di pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, olio, origano
Diced tomato, buffalo mozzarella, Parma ham, arugula, olive oil, oregano

9,00 €

Radicchio

Pomodoro, mozzarella, radicchio, speck, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, radicchio, italian speck, olive oil, oregano

8,00 €

Robiola

Mozzarella, crema di carciofi, speck, robiola, olio, origano
Mozzarella, artichokes cream, italian speck, robiola, olive oil, oregano

8,50 €

Padana

Cubetti di pomodoro, mozzarella, mais, songino, grana, speck, olio, origano
Diced tomato, mozzarella, corn, corn salad, grana padano, italian speck, olive oil, oregano

8,00 €

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, rucola, speck, scaglie di grana, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, fresh mushrooms, arugula, italian speck, grana padano, olive oil, oregano

9,00 €

Affumicata

Mozzarella, funghi porcini, pancetta, songino, olio, origano
Mozzarella, porcini mushrooms, bacon, corn salad, olive oil, oregano

8,50 €

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, melenzana fritta, salsiccia fresca, cipolla, grana, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, fried aubergines, sausage, onion, grana padano, olive oil, oregano

8,00 €

Calzone condito

Pomodoro, mozzarella, spinaci*, ricotta fresca, salsiccia fresca, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, spinach*, fresh ricotta, sausage, olive oil, oregano

7,50 €

Oro dell’Etna

Mozzarella, pistacchio di Bronte, gamberi, pancetta
Mozzarella, chop pistachio of Bronte, prawns, bacon

9,00 €

Tonno condito

Pomodoro, mozzarella, tonno, mais, rucola
Tomato sauce, mozzarella, tuna, corn, arugula

8,50 €

Carpaccio

Cubetti di pomodoro, mozzarella, carpaccio di polipo* prezzemolo, aglio, olio
Diced tomato, mozzarella, octopus carpaccio*, parsley, garlic, olive oil

 10,00 €

Carpaccio Condito

Cubetti di pomodoro, mozzarella, carpaccio di polipo*, prezzemolo, gamberi*, aglio, olio
Diced tomato, mozzarella, octopus carpaccio*, prawns*, parsley, garlic, olive oil

 11,00 €

Tris di Carpaccio

Cubetti di pomodoro, mozzarella, carpaccio di polipo*, Salmone affumicato, spada affumicato, prezzemolo, aglio, olio
Diced tomato, mozzarella, octopus carpaccio*, smok salmon, smok swordfish, parsley, garlic, olive oil

 12,00 €

Solare

Pomodoro, mozzarella, gamberi*, mais, rucola, olio
Tomato sauce, mozzarella, prawns*, corn, arugula, olive oil

9,00 €

Palermitana

Pomodoro, mozzarella, olive nere, acciughe, mollica tostata, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, black olive, achovies, toasted bread crumbs, olive oil, oregano

7,00 €

Scamorza

Mozzarella, scamorza, pancetta affumicata, friarelli
Mozzarella, scamorza, bacon, friarelli

8,50 €

La Tostata

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di mandorle tostate, noci tostate
Tomato sauce, mozzarella, bresaola, arugola, roasted almond, roasted nut

8,50 €

 

Pizze Vegetariane / Vegetarian Pizzas

Trevigiana

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, gorgonzola, radicchio, olio, origano

Tomato sauce, mozzarella, porcini mushrooms, gorgonzola, olive oil, oregano

119,50 €

Pineta
Cubetti di pomodoro, mozzarella, funghi porcini, rucola, scaglie di grana, olio, origano
Diced tomato, mozzarella, porcini mushrooms, grana padano, arugola, olive oil, oregano

8,50 €

Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, spinaci*, melenzana fritta, rucola, scaglie di grana, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, fresh mushrooms, spinach*, fried aubergines, grana padano, arugula, oil, oreg.

8,00 €

Nerone 
Pomodoro, mozzarella, melenzana arrosto, zucchine arrosto, rucola, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, roasted aubergines, roasted zucchini, arugula, olive oil, oregano

8,00 €

Caprese DOC
Cubetti di pomodoro, mozzarella di bufala, olio, origano
Diced tomato, buffalo mozzarella, olive oil, oregano

8,00 €

Caprese 
Cubetti di pomodoro, mozzarella, olio, origano
Diced tomato, mozzarella, olive oil, oregano

7,00 €

Sole del sud
Vastedda, pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, basilico (condimenti a crudo)
Vestedda, cherry tomato, buffalo mozzarella, basil (raw ingredients)

8,00 €

Trifolata
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prezzemolo, aglio olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, fresh mushrooms, parsley, garlic, olive oil, oregano

6,50 €

Ai Porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prezzemolo olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, porcini mushrooms, parsley, olive oil, oregano

7,50 €

Hortus
Pomodoro ciliegino, mozzarella, crema di zucchine, radicchio, funghi porcini, friarielli
Cherry tomato, mozzarella, zucchini sauce, radicchio, porcini mushrooms, friarielli

  9,50 €

Pizze Classiche / Classic Pizzas

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio, origano

Tomato sauce, buffalo mozzarella, olive oil, oregano

116,00 €

Valtellinese

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, bresaola,arugola, grana padano, olive oil, oregano

8,00 €

Alpina

Pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola, rucola, olio, origano
Tomato sauce, buffalo mozzarella, bresaola, arugola, olive oil, oregano

8,00 €

Parma

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, Parma ham, olive oil, oregano

7,00 €

Speck

Pomodoro, mozzarella, speck, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, italian speck, olive oil, oregano

7,00 €

Mimosa

Pomodoro, mozzarella, mais, spinaci*, pancetta, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, corn, spinach*, bacon, olive oil, oregano

6,50 €

Stufata

Pomodoro, mozzarella, pancetta stufata, spinaci*, uovo sbriciolato, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, bacon, spinach*, crumbled boiled egg, olive oil, oregano

6,50 €

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, pancetta, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, fresh mushrooms, bacon, olive oil, oregano

6,50 €

4 Formaggi

Mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana, olio, origano
Mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana padano, olive oil, oregano

7,50 €

Al Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pancetta stufata, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, bacon, olive oil, oregano

7,50 €

Bacon

Pomodoro, mozzarella, patatine* a cubetti, pancetta affumicata, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, diced potatoes*, bacon, olive oil, oregano

6,50 €

Campagnola

Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca, melenzana fritta, salsiccia fresca, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, fresh ricotta, fried aubergines, sausage, olive oil, oregano

8,50 €

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, uovo, melenzana fritta, prosciutto cotto, grana, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, boiled egg, fried auberggines, Parmaham, grana padano, olive oil, oregano

8,00 €

Norma

Pomodoro, mozzarella, uovo, melenzana fritta, ricotta salata, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, boiled egg, fried aubergines, ricotta cheese, olive oil, oregano

6,50 €

007

Pomodoro, mozzarella, uovo, piselli, wurstell, carciofi, prosciutto cotto, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, boiled egg, peas, wurstell, artichoke, ham, olive oil, oregano

6,50 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, uovo, piselli*, funghi freschi, olive nere, prosciutto cotto, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, boiled ess, peas*, fresh mushrooms, black olive, ham, olive oil, oregano

6,50 €

Spirit

Mozzarella, carne di cavallo, cipolla, emmenthal, olio, origano
Mozzarella, horemeat, wurstell, onion, emmenthal, olive oil, oregano

8,50 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, wurstel, funghi freschi, prosciutto cotto, salsiccia piccante, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, wurstell, fresh mushrooms, ham, spicy sausage, olive oil, oregano

8,50 €

Tricolore

Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca, spinaci*, salsiccia piccante, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, fresh ricotta, spinach*, spicy sausage, olive oil, oregano

7,00 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, olive oil, oregano

4,50 €

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi frechi, prosciutto cotto, olive nere, carciofi, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, fresh mushrooms, ham, black olive, artichoke, olive oil, oregano

6,50 €

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, spinaci, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, spicy sausage, spinach, olive oil, oregano

7,00 €

Sorriso

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, olive oil, oregano

6,00 €

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, olive oil, oregano

6,00 €

Chips

Pomodoro, mozzarella, patatine*, wurstel, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, fried potatoes*, wurstell, olive oil, oregano

6,50 €

Biancaneve

Mozzarella, olio, origano
Mozzarella, olive oil, oregano

4,50 €

Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, tuna, onions, olive oil, oregano

7,00 €

Mari e Monti

Pomodoro, mozzarella,funghi freschi, gamberi, prezzemolo, aglio, olio
Tomato sauce, mozzarella, fresh mushrooms, prawns, parsley, garlic, olive oil

8,00 €

Gratin

Pomodoro, mozzarella, gamberi*, mollica condita tostata, olio
Tomato sauce, mozzarella, prawns*, tosted spicy bread crumbs, olive oil

8,00 €

Mediterraneo

Pomodoro, mozzarella, misto di pesce, prezzemolo, olio
Tomato sauce, mozzarella, mix of fish, parsley, olive oil

12,00 €

Al Salmone affumicato

Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, prezzemolo, olio
Tomato sauce, mozzarella, Smoked salmon, parsley, olive oil

9,00 €

Allo Spada

Pomodoro, mozzarella, spada affumicato, melenzana, prezzemolo, olio
Tomato sauce, mozzarella, smoked swordfish, parsley, olive oil

8,00 €

Fumè

Pomodoro, mozzarella, spada affumicato, salmone affumicato, melenzana, prezzemolo, olio
Tomato sauce, mozzarella, smoked swordfish, smoked salmon parsley, olive oil

8,50 €

Al Gambero

Pomodoro, mozzarella, gamberi*, prezzemolo, olio
Tomato sauce, mozzarella, prauwns, parsley, olive oil

8,00 €

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, olive nere, acciughe, olio, origano
Tomato sauce, mozzarella, black olive, anchovies, olive oil, oregano

6,00 €

Vastedda

sale, olio, origano
salt, olive oil, oregano

3,00 €

 

Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie !!!

Dolci / Dessert

Cheese cake

5,00 €

Tiramisù 

4,00 €

Geli Vari

4,00 €

Parfait al pistacchio

4,50 €

Cuore caldo al pistacchio

4,50 €

Cuore caldo al Cioccolato

4,50 €

Mousse di Ricotta

6,00 €

Pera al nero d’Avola

6,00 €

Sorbetto

3,50 €

Panna cotta

4,00 €

Gelato in coppa

4,00 €

Amaro

3,50 €

Grappa

4,00 €

Barrique

4,50 €

Pizze Dolci / Sweet Pizzas

 

Nutella e noccioline
Nutella, nuts

6,50 €

Cassata
Ricotta, cannella, scaglie di limone
Ricotta, cinnamon, lemon peel

7,50 €

Delicious
Mele, zucchero a velo, cannella, amaro
Apple, sugar, cinnamon, amaro

7,50 €

Ego Fruit
Ricotta, noci, mandorle d’Avola, pistacchio di Bronte, top cioccolato
Ricotta, walnuts, almonds, Bronte pistachio, chocolate

18,50 €

Bevande / Beverages

Acqua Naturale/frizzante 1 lt.

2,50 €

Acqua Naturale/frizzante 50 cl. 

1,50 €

Coca Cola 33 cl

2,50 €

Coca Cola 1 lt.

4,00 €

Bibite Polara
Local drinks (gassosa, aranciata, chinotto, spuma, limonata)

2,50 €

Birre / Beers

Birra 66 cl.

4,50 €

Birra senza glutine 

5,00 €

Birra alla Spina bionda 20 cl.

3,00 €

Birra alla Spina bionda 40 cl.

4,50 €

Birra alla Spina rossa 20 cl

4,00 €

Birra alla Spina rossa 33 cl

5,50 €

Aggiunte/ Extras

Impasto senza Glutine/ gluten free

3,00 €

Impasto integrale/ whole wheat 

2,00 €

Impasto 7 cereali

2,00 €

Supplemento semplice/ simple extra

1,00 €

Supplemento Speciale / special extra

3,00 €

Bordo ripieno/ filling board

2,00 €

Coperto/ Cover charge

2,00 €

Lo sapevi che…

Le nostre pietanze possono contenere sostanze o prodotti che, in soggetti particolarmente sensibili, possono provocare allergie e/o intolleranze. Per qualsiasi informazione chiedete allo staff. 
Please note that our dishes may contain traces of products that may provoke allergic reactions or food intolerances in particulary vulnerable subjects. For more information ask the staff.

 

*In mancanza di prodoto fresco, verrà utilizzato un prodotto surgelato.
*in the absence of fresh products, could be used frozen products.